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毛尖蘑 2017-02-07: 毛尖蘑，别名金子蘑，仙蘑菇，是一种极为罕见的种类蘑菇，被人们称为“蘑菇之圣”和兴安岭的“软黄金”，采自于大小兴安岭原始森林之中。毛尖蘑色泽黄嫩，质地柔嫩，味道奇鲜，营养丰富。本身散发的美妙味道，当之“; [详细]

东北黑木耳怎么样? 2017-02-07: 东北黑木耳，堪称全国木耳之冠，木耳主要生长在中国。既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质; [详细]

猪肉白菜馅馅饼 2017-01-15: 原料主料：中筋面粉250克白菜200克猪肉馅200克辅料：水220ml葱姜少许盐生抽白糖料酒白胡椒粉香油调料：; [详细]

白菜烧藕丸子做法介绍 2017-01-14: 原料主料：藕丸子200克白菜300克干辣椒20克辅料：姜10克葱10克调料：; [详细]

酸菜拆骨肉豆腐锅 2017-01-14: 原料主料：棒骨2根豆腐100克酸菜200克辅料：葱2根姜1小块蒜; [详细]

酱爆土豆卤面 2017-01-14: 原料主料：土豆1小个尖椒3个胡萝卜半根猪肉馅80克辅料：豆瓣酱2小匙调料：; [详细]

面筋青椒怎么做最好吃？ 2017-01-14: 主料：面筋300克青椒200克辅料：葱20克姜20克土豆炖骨头调料：; [详细]

熏肉洋葱炒豆干 2017-01-14: 原料主料：洋葱1个豆干100克熏肉200克青椒50克辅料：蒜2-4瓣料酒1小匙生抽1小匙胡椒粉适量盐6克鸡精1; [详细]

羊肉萝卜水饺 2017-01-14: 原料主料：青萝卜1个羊肉1块猪肉1小块辅料：土豆炖骨头调料：详细步骤羊肉萝卜水饺; [详细]

东北特色——熏猪手 2017-01-14: 原料主料：猪手4个辅料：煮肉料1包茶叶20克白糖30克土豆炖骨头调料：; [详细]

克山大豆 2017-01-08: 克山县素有“北国粮仓”、“大豆之乡”之称。克山大豆获国家地理标志证明商标。克山大豆为国家农产品地理标志保护产品。; [详细]

五常大米 2017-01-08: 五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。五常市是我国著名的大米产区，其良好的自然环境、悠久的种植历史及先进的生产技术，造就了五; [详细]

黑龙江特产人参怎么样 2017-01-08: 镜泊湖山区，气候温和，雨量充沛，有得天独厚的天然森林植被，植被，给中草药植物的滋生，提供了优异的的条件。黄芪、贝母、党参、刺五加等名贵药材比比皆是;最有名气的是人参。它可谓中草药之冠，居\"东北三宝\; [详细]

驿站马肉干：地道特色 2017-01-08: 驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间，已有数百年的历史，如今，马肉干的制作工艺越来越成熟，制作者精选嫩江草原天然牧养的上等精马肉为主料，配以砂仁、草蔻、桂皮、精盐、茴香等辅料，经切条、腌渍、蒸; [详细]

松仁小肚做法 2017-01-08: 松仁小肚是黑龙江哈尔滨正阳楼的汉族传统名菜，属于风味产品。色红清香，入口爽利，易咀嚼。以其内含松仁而得名。系取不带筋络的瘦肉与不带软质的肥肉为主料。成品色泽呈棕褐色，熏烟均匀，切开后瘦肉呈紫红色，脂肪; [详细]

榛蘑：小鸡炖蘑菇就靠它! 2017-01-08: 榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体，生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上，一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，是极少数; [详细]

大列巴你知道是什么吗? 2017-01-08: 大面包，又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译)，由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又; [详细]

松子还是东北的好! 2017-01-08: 松子，是松树的种子，东北松子也称东北红松子，红松子为名贵树种红松的种子，又名海松子。主要分布于我国的东北长白山山脉及小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。因; [详细]

哈尔滨啤酒你喝过了吗? 2017-01-08: 哈尔滨啤酒始于1900年，由俄罗斯商人创建，它是中国历史上最悠久的啤酒品牌。经过百年的发展，哈尔滨啤酒集团有限公司已经成为国内第五大啤酒酿造企业。; [详细]

克东腐乳 2017-01-08: 克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。; [详细]

哈尔滨红肠怎样？ 2017-01-08: 哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉; [详细]

庆安大米怎么样 2017-01-08: 庆安大米由于蛋白含量较高，直链淀粉适中，维生素和微量元素丰富，所以饭粒完整，洁白、油光发亮，软而有弹性，不黏结，微甜、清香适口，冷后不硬、不回生。庆安县先后被国家定为“国家级生态示范区”和“绿色食品A; [详细]

吉林传统名菜_白鸡 2017-01-03: 白鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于吉林风味菜肴。此菜色泽白嫩，味道香鲜，清新爽口。口味为咸鲜味。白鸡以鸡爪为主要材料，烹饪以煮菜为主.; [详细]

东北菜锅爆肉的来源 2017-01-03: 锅包肉(英文名：Double Cooked Pork Slices)，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成; [详细]

长春酱肉咋做？ 2017-01-03: 原料主料：猪肋条肉(五花肉)1000克辅料：白芷2克沙姜2克丁香2克草果2克陈皮2克桂皮2克茴香籽[小茴香籽]调料：大葱15克姜15克大蒜(白皮)15克酱油100克盐15克白砂糖10克详细步骤3r; [详细]

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